| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2009-03-13 |
| タイトル |
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タイトル |
PFC比の異なる食事摂取が空腹感に及ぼす影響 : 血漿アミノ酸・脂肪酸濃度との関係 |
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言語 |
ja |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
PFC 比の異なる食事 |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
空腹感 |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
血漿アミノ酸濃度 |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
血漿脂肪酸濃度 |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| ID登録 |
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ID登録 |
10.34429/00000733 |
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ID登録タイプ |
JaLC |
| タイトルヨミ |
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ja-Kana |
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PFCヒ ノ コトナル ショクジ セッシュ ガ クウフク カン ニ オヨボス エイキョウ ケッショウ アミノサン・ シボウサン ノウド トノ カンケイ |
| タイトル(別表記) |
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その他のタイトル |
Changes in Plasma Free Amino Acid and Fatty Acid Concentrations and Young People's Appetites after Isocaloric Test Meal Loads |
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言語 |
en |
| 著者名 |
中村, 美知子
伊勢崎, 美和
窪田, 真理
川端, 輝江
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| 著者名(別表記) |
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識別子Scheme |
WEKO |
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識別子 |
4360 |
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姓名 |
NAKAMURA, MICHIKO.(en) |
| 著者名(別表記) |
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識別子Scheme |
WEKO |
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識別子 |
4361 |
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姓名 |
ISEZAKI, MIWA.(en) |
| 著者名(別表記) |
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識別子Scheme |
WEKO |
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識別子 |
4362 |
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姓名 |
KUBOTA, MARI.(en) |
| 著者名(別表記) |
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識別子Scheme |
WEKO |
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識別子 |
4363 |
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姓名 |
KAWABATA, TERUE.(en) |
| 内容 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
類似エネルギー(約600kcal )でPFC(protein :fat :carbohydrate)比の異なる食物を,異なる日の朝食として健常者(n=7)が摂取し,食後の空腹感と血中脂肪酸・アミノ酸濃度の変化を調べた。その結果,食前は3回とも空腹感が強かったが,食後に満腹感を強く感じたのは蛋白食で,ついで脂質食であり,両食後5時間を過ぎても食前と比較して空腹感が強くはなかった。炭水化物食摂取5時間後は空腹感が強く耐えられない者が多かった。満腹感と有意の正相関を示したのは血清トリグリセリドとインスリン濃度であり,負相関があったのは血清総タンパク濃度だった。血漿アミノ酸は,蛋白食後に必須アミノ酸(EAA)が有意に上昇し,それとともに満腹感が増強する傾向にあり,EAAのすべてと満腹感,特に分枝鎖アミノ酸のLeu,Ile,Val や芳香族アミノ酸のPhe ,Tyr と相関が高い傾向であった。満腹感と血漿脂肪酸濃度との関係は,リノール酸とα-リノレン酸のみが満腹感と有意な正相関を示した。 |
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言語 |
ja |
| 出版者 |
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出版者 |
山梨医科大学 |
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言語 |
ja |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
0910-5069 |
| NCID |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AN10032951 |
| 書誌情報 |
ja : 山梨医科大学紀要
en : Bulletin of Yamanashi Medical University
巻 15,
p. 35-41,
発行日 1998
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| 著者版フラグ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
KJ00000560917.pdf (682.9 kB)
