WEKO3
アイテム
看護学生の食生活と栄養摂取量 : 1999年と1984年の比較
https://doi.org/10.34429/00000717
https://doi.org/10.34429/00000717bf3ccaac-e7a5-4c82-befa-e24cc85e3b06
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00000560937.pdf (490.2 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2009-03-13 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 看護学生の食生活と栄養摂取量 : 1999年と1984年の比較 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 看護学生 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 食生活 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 栄養摂取量 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 脂肪摂取割合 | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| ID登録 | ||||||||||
| ID登録 | 10.34429/00000717 | |||||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||||
| タイトルヨミ | ||||||||||
| ja-Kana | ||||||||||
| カンゴ ガクセイ ノ ショク セイカツ ト エイヨウ セッシュ リョウ 1999ネン ト 1984ネン ノ ヒカク | ||||||||||
| タイトル(別表記) | ||||||||||
| その他のタイトル | Eating Habits and Nutrition Intakes of Nursing Students : Comparison between 1999's and 1984's Nursing Students | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 著者名 |
中村, 美知子
× 中村, 美知子
× 伊達, 久美子
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| 著者名(別表記) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 4260 | |||||||||
| 姓名 | NAKAMURA, MICHIKO.(en) | |||||||||
| 著者名(別表記) | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 4261 | |||||||||
| 姓名 | DATE, KUMIKO.(en) | |||||||||
| 内容 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | 筆者は,15年前看護学生を対象として食生活の実態調査を行なった。その結果,学生は食事の関心は高いが,不満が多く,総エネルギー・カルシウム・鉄やビタミンCの充足率が低いことが明らかになった。昨今,わが国では栄養過剰摂取による生活習慣病が話題になっており,若年者に向けた食事指導の必要の報告も多い。今回,現在の看護学生(以下,99年群)の食生活の実態調査を実施し,15年前の学生(以下,84年群)の調査結果と比較した。99年群は,体調が悪い者は少なく,食事に対する関心は高く,食事に満足している者は多かった。1日栄養摂取量のエネルギー,タンパク質,脂肪は,84年群と比較して有意に増加し,鉄やビタミンCの摂取量も改善していた。しかし,食事中PFC(protein:fat:carbohydrate)比の脂肪の割合が高く,脂肪酸のn-6/n-3比(第5次改訂日本人栄養所要量の基準値4以下)が5.6と高く,総エネルギーに対する脂肪摂取割合の制限の必要が示唆された。 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 山梨医科大学 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 0910-5069 | |||||||||
| NCID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN10032951 | |||||||||
| 書誌情報 |
ja : 山梨医科大学紀要 en : Bulletin of Yamanashi Medical University 巻 16, p. 34-38, 発行日 1999 |
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| 著者版フラグ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
